Iwao regresa con nueva serie a elgourmet.

Publicado 04/03/2014

En Marzo, la señal presenta “Sushi con Sabor Latino”

En Marzo, elgourmet presenta “Sushi con Sabor Latino”, el nuevo programa del «sushiman» Iwao Komiyama, quien regresa a la señal con esta nueva serie en la que propone realizar sushi con los ingredientes latinos más populares.

elgourmet - Iwao - Sushi con Sabor Latino

El reconocido sushiman Iwao Komiyama nos propone algo distinto: realizar sushi inspirados en Latinoamérica utilizando los ingredientes más representativos de esta región. La fusión de sabores y estilos harán de cada pieza una combinación única entre la tradicional comida oriental y la latina.

México, Argentina, Venezuela, Perú, Brasil y Uruguay, entre otros países latinoamericanos, serán los inspiradores de las recetas de cada episodio.

Sushi de arrachera con salsa de tamarindo, Tataki de bife de chorizo con salsa Malbec, Temaki de atún con plátano, Sushi de cerdo al wok con salsa de mango, entre otras originales recetas, serán las protagonistas de esta serie única que refleja los sabores de Latinoamérica en tradiciones platos de técnica oriental.

Así, desde el Miércoles 5 de Marzo a las 19 hs. (repite los Jueves a las 16.30 hs.), este reconocido Maestro con honores en las artes culinarias de Cocina Japonesa, pondrá manos a la obra en cada episodio de “Sushi con Sabor Latino”, para crear nuevos y auténticos sabores.

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